Recetas que conquistan, que han pasado de generación en generación, cocinadas a fuego lento para que solo tengas que elegir, calentar y saborear.
Callos, oreja, fabada, paella, rabo de toro… difícil elección.
Pruébalos todos. Aquí tienes nuestras sugerencias.
Somos un negocio familiar con una experiencia que se remonta a los años 70 y cuyo secreto está en saber escuchar a nuestros clientes. En una búsqueda constante del equilibrio entre nuestros platos tradicionales y la innovación del mercado. Cuidando la calidad de nuestros productos, no solo con lo que la ley dicta, sino con una exigencia digna de los paladares de nuestros clientes. Y sin descuidar la sostenibilidad, buscando aquellas fórmulas que ayuden a minimizar el impacto medioambiental.
Seguramente, preguntes a quien preguntes te dirá que es capaz de hacer una torilla de patatas, un plato tan nuestro y auténtico que comemos en casi todos los hogares. Pero si quieres una tortilla de patatas como la que hacemos en Rogusa que esté en su punto requiere de unos sencillos pasos que no siempre tenemos en cuenta.
Seguramente, preguntes a quien preguntes te dirá que es capaz de hacer una torilla de patatas, un plato tan nuestro y auténtico que comemos en casi todos los hogares. Pero si quieres una tortilla de patatas como la que hacemos en Rogusa que esté en su punto requiere de unos sencillos pasos que no siempre tenemos en cuenta.
La experiencia, esa que nos ayuda a diferenciar lo bueno de lo mejor,
esa que sabe elegir la mejor receta y ponerla en práctica.
